Bahannya:
2 kilogram beras basmati
100 gram bawang merah – dihiris
50 gram bawang putih – dihiris
50 gram halia – dihiris
1/2 tin susu cair
Empat sekawan – bunga lawang, cengkih, jintan dan kayu manis
1 biji tomato – dipotong empat
2 tangkai cili merah – belah dua
2 tangkai cili hijau – belah dua
5 gram daun sup atau daun bawang – potong 1 1/2 inci
3 gram daun ketumbar
Bahan perasa secukupnya

Cara memasak:
Masak nasi hanya selepas daging siap dimasak
1. Basuh beras, masukkan ke dalam periuk nasi bersama semua bahan yang dinyatakan.
2. Tanak nasi menggunakan periuk memasak elektrik. Apabila nasi kering, ambil sedikit minyak daripada kuah beriani dan siram sedikit ke atas nasi tadi.
3. Biarkan nasi itu dalam periuk seketika iaitu kira-kira lima minit, kemudian hidangkan bersama dalca, pajeri serta papadom.

Daging beriani:
1 kilogram daging – potong 10 ketulan
20 gram rempah beriani – campur sedikit air
1/2 cawan pes tomato
1/2 cawan sos tomato
50 gram bawang goreng
4 sekawan – bunga lawang, cengkih, kayu manis dan buah pelaga
50 gram bawang merah – dikisar
20 gram bawang putih – dikisar
20 gram halia – dikisar
3 gram daun pudina – dikisar
3 gram daun ketumbar – dikisar
1/2 cawan minyak sapi
50 gram biji gajus goreng – ditumbuk kasar
50 gram kismis
Bahan perasa secukupnya

Cara memasak:

1. Masukkan daging ke dalam periuk bersama bahan yang sudah dikisar serta rempah, pes tomato, sos tomato, minyak sapi, daun pudina, ketumbar dan empat sekawan.

2. Masak dengan api perlahan sehingga mendidih dan masukkan biji gajus dan kismis ke dalamnya.

3. Didih dengan api pelahan sehingga daging itu empuk dan tambah bahan perasa.

Tips:
* Beras mestilah berbau wangi dan cantik. Pilih basmati yang perlu dibasuh terlebih dulu sebelum direndam selama setengah jam.
* Bagi membolehkan daging lebih enak dan empuk, perap daging dengan rempah ratus dihasilkan sendiri selama setengah jam.
* Masak dalam api perlahan antara satu hingga dua jam supaya daging benar-benar empuk.
* Antara punca daging tidak menepati cita rasa adalah ia dimasak terlalu cepat dengan api tidak terkawal.

Untuk maklumat lanjut, layari www.residenceatuniten.com atau www.seripacific.com

- Selamat Menjamu Selera -

Tweet This Post

Jika dulu, kita hanya perlu tengok pada tarikh luput saja kerana tidak timbul isu halal haram. Tapi kini bukan setakat jenis label halal perlu kita sahkan, malah kita juga diminta tidak percaya bulat-bulat pada label halal tersebut. Wah! kelihatannya seolah-olah perakuan halal palsu itu bebas dipasarkan sesuka hati serta makanan halal dan tidak halal sudah bercampur-campur di atas satu rak. Ini satu masalah besar! jangan lupa Malaysia dikenali sebagai hab makanan halal dunia.

Saya tidak bermaksud untuk mempersoalkan tanggungjawab dan peranan JAKIM pihak berkuasa, namun dalam soal halal dan haram ini mereka perlu bersikap lebih teliti dan tegas. Tidak boleh sekadar melepaskan batuk di tangga kerana sebagai pengguna kita hanya mampu memantau setakat yang termampu dan tidak mustahil kita sudah pun termakan makanan yang tidak halal itu.

Namun, ini tidaklah bermakna kita sebagai pengguna boleh menunding jari sesuka hati menyalahkan orang lain kerana sesungguhnya telah termaktub mencari dan mendapatkan yang halal itu ada wajib bagi setiap dari kita sebagai umat Islam. Jika terasa was-was dapatkanlah info mengenai makanan tersebut. Kata orang, tidak tahu bertanya. Sekurang-kurangnya google tempat bertanya paling mudah dan pantas.

Dikatakan jika sesuap rezeki yang haram memasuki tubuh kita, maka ia akan kekal menjadi darah daging di dalam tubuh dan seterusnya akan merosakkan fungsi akal dan jiwa buat selama-lamanya. Jadi, pastikanlah anda kenali makanan yang anda makan. Demi kebaikan zuriat maka pastikanlah sumber rezeki harian itu adalah halal.

Tweet This Post

Seperti biasa di awalan setiap tahun pasti seribu satu azam akan dicipta. Berpandukan prestasi dan pengalaman kita di tahun 2009 pasti banyak yang kita boleh ubah di tahun ini, ye tak?. Bagi saya sendiri, sekurang-kurang saya mahu pastikan blog ini sentiasa diupdate daripada terus dibiarkan berkubur.

Terima kasih kepada anda yang mengunjungi blog ini dan pernah melanggan rss disini. InsyaAllah saya akan terus berkongsi info-info berguna untuk anda semua.

SELAMAT TAHUN BARU!

Tweet This Post

www.PutraJayaForum.com

Tweet This Post

Tweet This Post

Bagi sesetengah orang, masalah peningkatan berat badan memang merunsingkan dan kadang-kala boleh mengakibatkan tekanan mental. Peningkatan lebihan lemak terutama yang terkumpul di bawah dagu, lengan, paha, betis dan di perut sukar untuk dibendung dan bagi sesetengah orang agak memalukan. Rutin harian yang tidak produktif dan memakan makanan berkolestrol tinggi merupakan antara punca terjadinya masalah obesiti. Jadi, apa penyelesaian masalah ini? Setiap orang mungkin ada kaedah tersendiri dalam menguruskan berat badan, sama ada berjaya atau tidak itu bergantung kepada kesungguhan masing-masing.

Anda mungkin ada jawapannya, sama ada belum, sedang atau telah mengalami masalah ini. Pada pandangan anda, sekiranya anda berhasrat mengurangkan berat badan apakah kaedah terbaik yang anda sanggup lakukan?

[poll id="3"]

Saya bukanlah cuba mempromosikan produk-produk pelansing badan di sini. Saya cuma ingin mendapat kepastian apakah kaedah paling mujarab yang boleh digunakan sekurang-kurangnya dapat membantu mereka yang mempunyai masalah seperti ini.

Sedikit petua orang-orang lama yang dipetik daripada emel:

1. Minum Air Limau Nipis
Caranya: Sediakan dua biji limau nipis atau limau kasturi setiap hari, setelah itu perah airnya ke dalam gelas yang berisi dengan air sejuk, masukkan ke dalam peti sejuk. Setelah itu bolehlah dijadikan air minuman setiap kali selepas anda makan tengahari dan makan malam. Cara ini boleh diikuti dengan senaman ringan. Amalkanlah meminumnya selama sebulan, berat badan anda akan beransur turun.

2. Minum Teh Cina
Ambil 3 sudu besar serbuk teh cina dan rendam dalam air. Tapis dan campurkan dengan air perahan
limau nipis. Amalkan selalu meminumnya 2 kali sehari iaitu sebelum sarapan dan sebelum tidur.

3. Minum Air Asam Jawa
Jika anda mengalami masalah berat badan, air asam jawa baik dijadikan minuman harian. Air asam
jawa akan mengurangkan kadar lemak dalam badan anda.
Caranya: Ambil sebuku asam jawa, ramas ke dalam air sebanyak segelas. Masukkan ke dalam peti sejuk, anda jadikan minuman, selepas anda makan tengahari atau makan malam. Amalkan setiap hari, anda akan dapati tubuh anda akan bertambah segar dan langsing.

4. Minum Teh Cini + Kayu Manis + Madu
Selepas makan amalkan meminum Teh Hijau atau Teh Cina tambah dengan serbuk Kayu Manis dan Madu

5. Minum Limau Nipis + Teh Tanpa Gula
Ambil limau nipis yang telah dicampur dengan teh tanpa gula untuk tiap-tiap hari kemudian diminum. Amalkan meminum air ini dan insyaallah perut anda yang buncit akan menjadi kempis. Petua ini untuk orang yang tiada mengidap sebarang penyakit.

6. Sapukan Kapur + Limau Purut
Ambil sedikit kapur makan dan sebiji limau purut yang telah di perah jusnya. Kapur dan limau tadi dicampur dan digaul hingga sebati. Amalkan sapu disekeliling perut sebelum masuk tidur biarkan kering sehingga pagi.

7. Sapukan Limau Nipis + Kapur Sirih
Ambil air limau nipis dan campur dengan kapur sirih. Lumurkan atau sapu dekat perut, amalkan setiap malam. Insyaallah perut anda akan lebih menarik.

[poll id="3" type="result"]

Tweet This Post

Tweet This Post

+60128439014: Hi Kawan! Nak tgk HOT Video Clip Dari Shopping Car Park? Taip ON YM dan htr ke 32988. Cuba la,video tu bagus.Pdftrn Free!
+60123386186: Hi,nak tgk video,gambar dan mtv yg panas Ku?Taip ON XMV hantar ke 37877.Semua Pdftran FREE.Cepat download skrang.Minta hebohkan.Frm:Siti(FWD MSG)
+60128036276: eh Amy, sy dpti melebihi 400 vedio lucu dirakam di hotel yang terPANAS! Ada jg pelbagai clip blh download. Ko taip ON MB lps tu htr ke 37800 je.. FREE daftar ba

Dalam hati ni sering mengutuk “hampeh betul la hotlink ni!” pada setiap kali menerima mesej-mesej seperti ini. Bukan sekali dua, malahan acap kali mesej sampah seperti ini dihantar tanpa diminta. Agaknya inilah cara paling mudah bagi Hotlink untuk mengaut keuntungan lebih dengan menghantar sms-sms hampeh sebegini kepada pelanggannya. Mungkin ada yang mengatakan bukan salah Hotlink kerana nombor penghantar adalah nombor persendirian dan bukan datangnya daripada Hotlink sendiri. Bukan yer? ini buktinya…

Hotlink: MESSAGE PLUS dari Maxis! Anda boleh menghalang mesej/sms yang tidak diingini dr no. Maxis yang tidak dikenali.Hantar REG ke 21000 utk melanggan. Hanya RM1/bln.

Tahukah anda dengan RM1 itu, anda boleh menghantar sekurang-kurangnya 20 sms?. Saya bukan berkira, tetapi 20 sms bagi saya banyak! Sudah hampir 5 tahun saya menjadi pelanggan setia Hotlink, dan tidak pernah sekali pun miss untuk topup sebelum tarikh expired tapi ini balasannya. SPAM! SPAM! dan terus SPAM!

Tweet This Post

Tweet This Post

I spoke at a company in Malacca recently. We all had a great time, laughed and yes, learnt how to manage our money better.

At the end of the talk, a significant number of the participants rushed to get some of the products we had for sale at the back of the seminar room. Most of them were eager to pick more information so they will become even better in managing their finances.

From the corner of my eyes, I noticed a young man in the crowd looking at my two books. He would pick them up, put them down and repeat the process a couple of time. Finally, he turned to me and asked, “Mr. Azizi, can you guarantee that I will become a millionaire if I buy your books?”

I smiled at him. I wished that I could tell him yes but I knew that the answer was no. Not because the books were not good – they are excellent – but because of him. The reality is that there is only one person who can make him rich. And that one person is not me. It’s not his manager, not the CEO of his company, not the finance minister and not even the prime minister. That person is him.

Folks, the only person in the world who can make you rich is you. The only person in the world who can make you smart, brilliant or successful is you. The only person in the world who can make you achieve all your goals and dreams is you. The rest of us – elders, parents, teachers, educators and leaders – can only share knowledge, ideas and wisdom. But if you do nothing with that knowledge, you will remain where you are, facing the same problems day in day out until the maker comes a-calling.

Coming back to our story and the young man; he just put the books down and faded into the darkness of the night. I will probably never see him again so I wished him well. But I know where he will end up – broke, angry and wishing for a second chance at life when he is 65.

Folks, the reality is this – there are no guarantees in life.

The moment we are born, there is no guarantee that we will live to a ripe old age. When we go to school, there is no guarantee that we will graduate. When we go to work, there is no guarantee that we will keep the job for life. When we get married, there is no guarantee that we will stay married for life. And when we invest, there is no guarantee that we will make more money.

So I’ll say it again, folks, there are no guarantees in life. The faster you accept that, the better.

Because the ones who will create waves are the ones who are willing to put their necks on the block. The ones who achieve lofty heights are the ones who are willing to climb – even though they are scared of heights. Those who want to play it safe (read guarantees) will wind up working for those who are willing to live dangerously.

There’s an old joke that I’m sure you’ve read and heard many times before. But because the point is still valid, I’ll retell it one more time: there are three types of men. The first type makes things happen; the second type see things happen; and the last type stand there with his mouth wide open, “Huh! What happened?”.

Incidentally, the first groups of men who make things happen never ask for guarantees. They just go ahead and do what is needed to be done.

So no, I cannot guarantee that you will become a millionaire by reading my books. Neither can Thomas J. Stanley, Robert G. Allen or Robert Kiyosaki for that matter. What we can do is increase your chances of achieving what it is that you want. We do this by educating, training, guiding, mentoring and coaching. That is why we publish books, conducts seminars, training and coaching sessions.

Now I’m not saying that one must read my books or come to my seminars. Read all the books and go to as many seminars as you can – you will learn from each one of them.

There are thousands of great books out there written by marvelous authors – Steven Covey, Anthony Robbins and Deepak Chopra to name but just three. Let’s not forget Malaysia’s own – Rajen Devadason, Billi Lim, Lilian Too and ehm, ehm, a certain Azizi Ali. There are also world class speakers and trainers in Malaysia – Dato Lawrence Chan leads the pack. So read, listen and learn. Get better. Grow.

Because once the knowledge is in your hands, you don’t need any guarantees.


P/s: Why we need a guarantee anyway?

Tweet This Post